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2月4日,正值立春,貴州茅臺酒二十四節(jié)氣春系列文化產(chǎn)品發(fā)布活動在茅臺中國酒文化城和巽風(fēng)數(shù)字世界線下線上數(shù)實(shí)融合舉行,于“故鄉(xiāng)”茅臺啟程,開啟二十四節(jié)氣與茅臺工藝、文化、科技“美自天成”的融合之旅。從春季節(jié)氣文化、農(nóng)耕文化與美酒釀造維度,闡述中華民族與自然的和諧之道,深化酒與節(jié)氣“同源”關(guān)系,展現(xiàn)中國酒文化極致。
發(fā)布會活動現(xiàn)場
茅臺集團(tuán)黨委書記、董事長,茅臺酒股份公司黨委書記、董事長丁雄軍,茅臺集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理,茅臺酒股份公司黨委副書記、代總經(jīng)理李靜仁,集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)滕建勇、高山、段建樺、萬波、劉剛、王莉,以及著名學(xué)者酈波出席活動。
春季是萬物復(fù)蘇的季節(jié),是希望的代表,同時也正值茅臺酒釀造輪次中第一二三輪次取酒,是忙碌的茅臺匠人們的期待。本次活動主題為“薰然立春 美自天成”,意為春神(芒)隨著春風(fēng)細(xì)雨,踏著玉蘭花奔赴前來,走過立春、雨水、驚蟄、春分、清明和谷雨,為人間呈上一杯玉液瓊漿,為人們帶來“美好生活”——美酒,美生活,是為大自然的天成。
領(lǐng)導(dǎo)嘉賓攜春柳步入活動現(xiàn)場
發(fā)布會活動當(dāng)晚,茅臺中國酒文化城內(nèi)微風(fēng)輕拂,春意盎然。18時30分,活動伊始,領(lǐng)導(dǎo)嘉賓攜春柳步入現(xiàn)場,開啟踏春之旅和尋美之旅。
春系列節(jié)氣文化表演
活動開篇以立春、雨水、驚蟄、春分、清明和谷雨六個節(jié)氣為線索,通過以“立春”為主題的詩劇舞蹈《祭田·禮》,酒香與民樂相互交融的《花神·樂》等內(nèi)容的呈現(xiàn),將春景之美、春雨之態(tài)、春食之味等感官體驗(yàn)與釀造工藝、品鑒、樂器等表演形式相結(jié)合,盡顯時間與釀造的平衡之美。領(lǐng)導(dǎo)嘉賓們通過互動,沉浸式體驗(yàn)春天的味道,一同感受由春季之美、文化之美和節(jié)氣之美帶來的文化盛宴。
活動文藝表演
19時,發(fā)布會正式拉開帷幕,活動現(xiàn)場典雅唯美、氣氛熱烈,極具儀式感和文化感。
丁雄軍致辭
圍繞“農(nóng)耕文明”“生態(tài)文明”和“數(shù)字文明”,丁雄軍在致辭中闡釋了“茅臺美學(xué)”,向大家分享了二十四節(jié)氣里蘊(yùn)藏的密碼,以及茅臺之美與二十四節(jié)氣的關(guān)聯(lián)。他指出,農(nóng)耕文明是茅臺美學(xué)之源,中國是古老的農(nóng)業(yè)大國,孕育了悠久而厚重的古代農(nóng)耕文明和節(jié)氣文化。白酒作為中華農(nóng)耕文明的產(chǎn)物,特別是以茅臺為代表的醬香型白酒,其生產(chǎn)釀造過程與農(nóng)時安排、農(nóng)事生產(chǎn)息息相關(guān),小麥?zhǔn)?、高粱收,端午踩曲、重陽下沙,一年一個生產(chǎn)周期,順天時、躬人事,矢志追求“天人共釀”,彰顯的是一種中華農(nóng)耕文明之美。
丁雄軍指出,生態(tài)文明是茅臺美學(xué)之本。茅臺酒是生態(tài)產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品,優(yōu)良生態(tài)環(huán)境是茅臺賴以生存和發(fā)展的生產(chǎn)力和競爭力。1951年以來,茅臺科學(xué)提煉出5大工法、30道工序和165個工藝環(huán)節(jié),生產(chǎn)釀造過程雖具有工業(yè)文明的典型特征,但核心仍在于“與天地唱和、與萬物相諧”,堅持“山水林土河微”生命共同體理念,追求和諧共生,呈現(xiàn)的是一種生態(tài)文明之美。
丁雄軍表示,數(shù)字文明是茅臺美學(xué)之映。去年以來,茅臺陸續(xù)推出了i茅臺和“巽風(fēng)”項(xiàng)目,升級數(shù)字營銷、探索數(shù)字世界、啟航數(shù)字文明,開啟了傳統(tǒng)企業(yè)向數(shù)字化轉(zhuǎn)型的革新之路。特別是此次在“巽風(fēng)”數(shù)字世界推出的“二十四節(jié)氣”文化產(chǎn)品,是茅臺開發(fā)“虛實(shí)映射、數(shù)實(shí)融合”新產(chǎn)品的積極嘗試,體現(xiàn)的是一種數(shù)字文明之美。
“此次推出的茅臺‘二十四節(jié)氣’文化產(chǎn)品,包含春、夏、秋、冬四個系列共計24款,是茅臺首款‘?dāng)?shù)實(shí)融合’的文化產(chǎn)品,蘊(yùn)含著獨(dú)特而豐富的茅臺美學(xué)。相信茅臺‘二十四節(jié)氣’這款充滿茅臺美學(xué)價值內(nèi)涵的文化佳釀、數(shù)字產(chǎn)品,一定會深得‘茅粉’們、‘巽友’們的喜愛,讓更多的消費(fèi)者愛上‘巽風(fēng)’、愛上茅臺,在這個數(shù)字平行世界展現(xiàn)自己的創(chuàng)意,實(shí)現(xiàn)自己的夢想?!倍⌒圮姳磉_(dá)了對貴州茅臺酒二十四節(jié)氣系列文化產(chǎn)品的希翼和祝福。
酈波作文化講述
酈波圍繞二十四節(jié)氣的起源、發(fā)展和對社會的深遠(yuǎn)影響等內(nèi)容,對中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣文化進(jìn)行了精彩講述,讓大家更深入地了解了中華傳統(tǒng)節(jié)氣文化的濃厚底蘊(yùn)。他表示,茅臺在立春時節(jié)應(yīng)時推出春系列文化產(chǎn)品,將節(jié)氣文化與酒文化深度融合,向廣大酒文化愛好者深刻展示了茅臺釀造美產(chǎn)品、分享美生活的動人畫卷,這也是茅臺深耕匠心、傳播文化、追求創(chuàng)新的動人實(shí)踐,希望茅臺二十四節(jié)氣系列文化產(chǎn)品能夠在文化領(lǐng)域樹立一座閃亮的文化風(fēng)向標(biāo),引領(lǐng)中國酒文化走向世界。
發(fā)布儀式
發(fā)布儀式上,丁雄軍、李靜仁拿起手中裝滿赤水河河水的琉璃瓶,緩緩澆灌舞臺上的春綠裝置,伴隨著河水的澆灌,枝繁葉茂環(huán)抱的貴州茅臺酒二十四節(jié)氣春系列文化產(chǎn)品立春酒緩緩升起,佇立在盛開的花叢中,璀璨奪目,這標(biāo)志著貴州茅臺酒二十四節(jié)氣春系列文化產(chǎn)品正式亮相發(fā)布。
茅臺集團(tuán)副總經(jīng)理、總工程師、首席質(zhì)量官王莉圍繞美自時節(jié)、美自平衡、美自科技等內(nèi)容,分享了貴州茅臺酒二十四節(jié)氣春系列產(chǎn)品美的由來,并對產(chǎn)品作了詳細(xì)介紹。
貴州茅臺酒二十四節(jié)氣春系列文化產(chǎn)品
據(jù)介紹,此次貴州茅臺酒二十四節(jié)氣系列文化產(chǎn)品的設(shè)計,深度詮釋了中華傳統(tǒng)節(jié)氣文化的內(nèi)涵,春系列產(chǎn)品包括立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨,外包裝統(tǒng)一使用“瑩潤綠”為主色調(diào),表現(xiàn)卯木之屬性,如同春雨浸潤的綠葉,晶瑩剔透、沁人心脾,瓶身上兩位春神(芒)與不同時節(jié)的場景融合,展現(xiàn)出人與自然和諧共處、欣欣向榮的盎然生機(jī)。
春系列文化產(chǎn)品酒體應(yīng)用茅臺酒傳統(tǒng)勾兌技藝,每一款產(chǎn)品均使用了近200支基酒進(jìn)行勾兌,又分別選用了六個節(jié)氣所生產(chǎn)的基酒調(diào)香調(diào)味。產(chǎn)品在保持茅臺酒典型風(fēng)格的同時,具有清新糧香、舒適果香、怡人青草香的節(jié)氣風(fēng)格特點(diǎn),詮釋了東風(fēng)解凍、草木萌動、蟄蟲始振、天朗氣清、春和景明和萬物既成的風(fēng)味和意象。
線上發(fā)布會在巽風(fēng)數(shù)字世界同步舉行。在精心搭建的巽境家園二十四節(jié)氣文化公園里,天空皓月高掛、星辰浩瀚,地上山青水盈、清新怡人,一幅生機(jī)勃發(fā)、春光無限的景象。小巽也換上了春季新衣,化身春·小巽,與銥風(fēng)、鈦帥、春芒以及廣大“巽友”,云聚山水之間的開放虛擬場景,共同見證了貴州茅臺酒二十四節(jié)氣春系列文化產(chǎn)品的驚艷亮相,共同開啟了茅臺首款虛實(shí)映射、數(shù)實(shí)融合產(chǎn)品的別樣“釀造”和尋美之旅。
作為茅臺推出的首款數(shù)實(shí)融合產(chǎn)品,貴州茅臺酒二十四節(jié)氣系列文化產(chǎn)品,將只對應(yīng)“巽友”們在巽風(fēng)數(shù)字世界里所釀造出的“二十四節(jié)氣酒數(shù)字藏品”,每一份“數(shù)字藏品”都通過區(qū)塊鏈及數(shù)字指紋技術(shù),與每一瓶二十四節(jié)氣系列文化實(shí)物產(chǎn)品關(guān)聯(lián)。只有通過在巽風(fēng)數(shù)字世界探索、學(xué)習(xí)、釀造,創(chuàng)造出相應(yīng)“數(shù)字藏品”,才能行權(quán)購買對應(yīng)實(shí)物產(chǎn)品。
茅臺酒股份公司領(lǐng)導(dǎo)游亞林、涂華彬、王曉維、夏學(xué)文,茅臺集團(tuán)、茅臺酒股份公司總經(jīng)理助理,經(jīng)銷商及傳承人代表,以及相關(guān)單位部門負(fù)責(zé)人等參加活動。